Le piccole storie della locanda Kamogawa

In un vicolo di Kyoto, tra vecchi templi e piccole botteghe, c’è il ristorante Kamogawa, dove, in un’atmosfera accogliente, i clienti possono assaporare i loro piatti del cuore. Piatti – e ricordi – che il signor Kamogawa e sua figlia Koishi sono in grado di ricostruire in ogni sfumatura di gusto. È così che incontriamo Kitano Kyosuke, che desidera mangiare il bento all’alga nori che il padre gli preparava ogni giorno. O Takeda Kana, che vorrebbe riuscire a capire quale segreto si nasconda nell’hamburger che suo figlio ama tanto. E infine Onodera Katsuji, per cui il sapore della giovinezza è legato alla soba cinese… Ogni cliente ha una ricetta e ogni ricetta racchiude un mondo, che aspetta solo essere evocato grazie alle sapienti mani di due abilissimi “detective” del cibo e di emozioni perdute.

Kashiwai Hisashi
Cresciuto a Kyoto, ha lavorato come giornalista e consulente televisivo. È autore della serie sul Ristorante Kamogawa, composta da sette libri e da cui è stata tratta una serie TV. Il Club ha pubblicato Le ricette perdute del ristorante Kamogawa.