L'apprendista del cioccolato

Prima che il cioccolato diventasse il suo linguaggio segreto, Vianne era una ragazza leggera come il vento. A ventun anni, incinta e sola, segue quell’istinto irrequieto fino a Marsiglia, dove il profumo del mare e delle spezie sembra promettere nuove occasioni. Nel bistrot di Louis, tra pentole fumanti e ricette annotate a mano, impara che cucinare è un atto di cura: una bouillabaisse può scaldare un’anima, una tarte tatin insegnare la pazienza, il cioccolato schiudere il cuore. Ma Vianne sa che nulla è definitivo: sua madre l’ha avvertita, fermarsi troppo a lungo può diventare un rischio... Così quando il vento cambia, lei è pronta a ripartire, portando con sé un sapere antico fatto di sapori, gesti e magia. È qui che nasce la donna che incontreremo in Chocolat, capace di trasformare il cibo in un destino.

Joanne Harris
Di padre inglese e madre francese, vive nello Yorkshire. Tra i suoi libri, oltre a Chocolat, si ricordano: Le scarpe rosse, Il giardino delle pesche e delle rose, La ladre di fragole e Costruisci la tua storia una parola alla volta.

«Una sinfonia di sapori e profumi così meravigliosa da fare venire l’acquolina in bocca».
The Independent

«Se Joanne Harris non esistesse, bisognerebbe inventarla».
Sunday Express

«Una provocante esperienza sensoriale».
Mail on Sunday