{"product_id":"gli-indispensabili-di-sonia","title":"Gli indispensabili di Sonia","description":"Più che un ricettario, un vero corso di cucina nato dall’esperienza di Sonia Peronaci, imprenditrice digitale e fondatrice di GialloZafferano, che qui ci propone una summa della sua cucina: piatti semplici ma curati, con i sapori di una volta e le tecniche di oggi. Perché, ci spiega, è più economico – e più sano – preparare in casa un sugo, un arrosto o una pasta frolla, anziché comprare scatolette e piatti pronti. Insieme alle tecniche di base, impariamo a preparare le tagliatelle con funghi e speck e gli gnocchi con radicchio, noci e gorgonzola; i saltimbocca di orata e il pollo ripieno; il rotolo al cacao con crema al pistacchio e lo strudel di mele, noci e fichi… Ricette classiche e creative, ma anche suggerimenti e idee alternative per trasformare gli ingredienti della dispensa o del frigorifero in un piatto speciale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nOltre 140 ricette","brand":"Mondolibri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53512843100491,"sku":"890863","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/3044\/4363\/files\/890863_57608ac2-1069-4fa6-859d-b0323bf0c4ed.gif?v=1761848952","url":"https:\/\/booxlover.com\/products\/gli-indispensabili-di-sonia","provider":"BooxLover","version":"1.0","type":"link"}